Model : SBV-400TD

챔버 크기 : 440(W) x 420(L) x 140(H)

기계 크기 : 485(W) x 525(L) x 510(H)

기계 중량 : 67kg

접착 : 길이 410mm x 2개(더블형)

 

 

 

◆진공포장기의 특징

▶진공실 및 몸체 등이 스테인레스 스틸로 제작되어 위생적이고, 청소가 용이합니다.

▶소형 경량의 탁상형으로 어느 곳에든지 쉽게 설치가 가능합니다.

▶누구나 쉽게 조작이 가능합니다.

▶진공실의 상부가 투명체로 되어 있어 진공포장의 상황을 눈으로 확인할 수 있습니다.

▶소규모 식품유통 및 식당전용

▶작지만 강력한 진공능력

▶심플한 디자인

▶작은 공간 사이즈

음식물의 신선도 유지와 위생적인 보관을 위한 진공포장은 육류에 있어서는 싱싱한 상태로 고기의 신선도를 유지하고 유통기간(냉장 저장시간)을 연장할 수 있으며 고기의 수분증발을 막아줌으로서 중량감소를 방지라고 지방의 산패 및 미생물 증식을 억제시키며 또한 고기를 숙성시킬 뿐만 아니라 본래의 맛이나 향을 보존시켜줍니다.

 

◆진공포장의 예

▶소고기, 돼지고기, 족발, 닭고기, 햄, 소세지, 어묵, 게맛살, 치즈, 조미, 오징어 및 훈제품

▶단무지, 양파, 마늘 등 각종 채소류 및 각종 식품

▶약품류

▶각종 공업부품, 전자부품 등